عطاری

آنچه بایددرباره گیاهان دارویی بدانیم

عطاری

آنچه بایددرباره گیاهان دارویی بدانیم

خواص "به"، "انجیر" و "خرما" در کلام امام ششم(ع)

خبرگزاری اهل‏بیت(ع) ـ ابنا / سرویس صفحات فرهنگی:
بحث و گفتگو درباره خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها از ابتدای خلقت انسان، به‌صورت علمی و غیرعلمی وجود داشته و از دیرباز از واجبات زندگی بشر محسوب می‌شده است. تا به امروز نیز خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها به‌عنوان یکی از دغدغه‌های مهم بشر از طرف دانشمندان و متخصصان تغذیه حائز اهمیت بوده است.
کتاب اطعمه و اشربه (خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها) مجموعه ای از آیات قرآن کریم و احادیث و روایات نورانی ائمه معصومین(ع) و سخنان گهربار حکمای گرانقدر پیشین و مشتمل بر سه بخش مهم کلیات طبی، فقهی و اخلاقی می‌باشد که هر کدام به بخش‌های مختلف تقسیم می‌گردد.
آنچه در پی می آید فواید 3 میوه از نگاه امام ششم(ع )است: 
خبرگزاری اهل‏بیت(ع) ـ ابنا / سرویس صفحات فرهنگی:
بحث و گفتگو درباره خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها از ابتدای خلقت انسان، به‌صورت علمی و غیرعلمی وجود داشته و از دیرباز از واجبات زندگی بشر محسوب می‌شده است. تا به امروز نیز خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها به‌عنوان یکی از دغدغه‌های مهم بشر از طرف دانشمندان و متخصصان تغذیه حائز اهمیت بوده است.
کتاب اطعمه و اشربه (خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها) مجموعه ای از آیات قرآن کریم و احادیث و روایات نورانی ائمه معصومین(ع) و سخنان گهربار حکمای گرانقدر پیشین و مشتمل بر سه بخش مهم کلیات طبی، فقهی و اخلاقی می‌باشد که هر کدام به بخش‌های مختلف تقسیم می‌گردد.
آنچه در پی می آید فواید 3 میوه از نگاه امام ششم(ع )است: 



1. به

امام صادق(ع) فرمودند: «به صورت را زیبا و قلب را تقویت می‌کند» و نیز فرمودند: «هرکس به را ناشتا بخورد، نطفه او سالم و فرزند او زیبا می‌شود» و نیز فرمودند: «خوردن به باعث قوت قلب و زکاوت باطن می‌شود».

پزشکان گفته‌اند: به چهره را زیبا می‌کند و سبب تقویت قلب و دماغ می‌شود و نیز برای روح حیوانی و نفسانی نشاط آور است و باعث کمک به بسیاری از اعضاء بدن مانند کلیه و مثانه می‌شود و لذا ادرارآور، ملیّن معده است و درد آن را تسکین می‌دهد.

می گویند: هر صد گرم بِه دارای 10 واحد ویتامین آ و 8 واحد ویتامین ب 1 و 21 واحد ویتامین ب2 و 48 واحد ویتامین ث می‌باشد و مقدار زیادی از املاح معدنی مانند آهن و منگنز و کمی کلر دارد.

2.  انجیر

امام صادق(ع) فرمودند: «انجیر بخارات را از بین می‌برد و استخوان را محکم می‌کند و مو را تقویت می‌نماید و بیماری را از بین می‌برد و احتیاجی به دوا ندارد».

پزشکان گفته‌اند: «انجیر میوه‌ای است، دارای عناصر قندی که برای بدن فایده فراوانی دارد. این میوه هضم غذا را بهتر می‌کند و کار معده را تنظیم و صورت را زیبا و عضلات را فعال می‌کند و اگر شب خورده شود حرکت‌های امعاء را منظم و در جسم ایجاد صحت و نشاط می‌کند و خلاصه این که انجیر هم لذت و هم غذا و هم صحت است و گفته شده که انجیر در معالجه کبد و فاسد شدن خون مؤثر است و برای سل و سرطان نیز اثر دارد.

می‌گویند: انجیر دارای ویتامین‌های آ-ب-ث می‌باشد همچنین مواد چربی و قندی و آهن و کلسیم دارد و جز اینها خواص و فواید دیگری هم دارد که در کتاب‌های طبی مفصل آمده است.

3. خرما

امام صادق(ع) در حالی که طبقی از خرما در مقابلشان بود، فرمودند: «این چیست؟» گفتند: این خرما از نوع برنی است. در آن شفاست.

در جای دیگر امام فرمودند: «خرما درمان سم است و در آن بیماری و ضرری وجود ندارد و هرکس موقع خواب هفت عدد خرما بخورد کرم‌های شکمش کشته می‌شوند.»

امام می خواستند با گفتن این که خرما شفا دارد و بیماری ندارد، مردم را به خوردن خرما تشویق کند و درصدد بیان تفصیلی منافع و خواص آن نبودند به خاطر کثرت منافع آن و این که هیچ کس از آن بی‌نیاز نیست.

پزشکان می‌گویند: در خرما فواید بسیاری وجود دارد. خرما بدن را گرم می‌کند و خون غلیظ پاکیزه‌ای به وجود می‌آورد و اگر با شیر خورده شود قوه باه را تقویت می کند و جوشیده آن در التهاب‌ و سرفه‌های خشک و التهاب‌های ریه و تحریک‌ها مجاری ادرار مفید است و خرمای خشک در خونریزی و اسهال و اصلاح لثه منفعت دارد و گفته شده که برای سرطان نیز نافع است چون دارای ماده منیزیوم می‌باشد که در سرطان اثر دارد.

همچنین پژوهشگران تأکید دارند که در سرزمین‌هایی که خرما زیاد است، سرطان کم است. می‌گویند: در خرما ویتامین‌های ب و ث وجود دارد و محتوی قند و سلولز و مواد آلبومین و املاح معدنی و منیزیوم می‌باشد.

خواص داروئی گیاه شگفت انگیزی به نام اسطوخدوس…!؟

خواص داروئی گیاه شگفت انگیزی به نام اسطوخدوس...!؟

خواص داروئی گیاه فوق العاده  به نام اسطوخدوس…!؟

ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ

 خواص گیاه بی نظیر اسطوخدوس را در زیر مشاهده میکنید :
اسُطوخودوس (لَوندر) گیاهی زیبا و خوش بو با دهها خاصیت از جمله برای درمان بیخوابی در بیشتر نقاط دنیا بحالت خودرو یافت میشود مخصوصا در جنوب فرانسه مناطق مدیترانه و در تورنتو کانادا به مقدر زیاد وجود دارد و بسته به شرایط محیط و خاک به انواع مختلفه ظاهر می شود .
اسطوخودوس گیاهی است چندین ساله به ارتفاع حدود نیم متر با برگهای متقابل ، باریک ، دراز سبز رنگ و پوشیده از کرکهای سفید پنبه ای . گلهای آن برنگ بنفش و بصورت سنبله می باشد
قسمت مورد استفاده این گیاه ، گلها و سرشاخه های گلدار آن است . اسطوخودوس بوی بسیار مطبوعی درد . طعم آن تلخ است و بعلت بوی مطبوع آن در عطر سازی مصرف می شود .
اسانس اسطوخودوس که از تقطیر گل و سرشاخه های گلدار این گیاه بدست می آید مایعی است زردرنگ یا زرد مایل به سبز که دارای بوی مطبوعی است .اسطوخودوس از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .
خواص داروئی اسطوخدوس:
۱_برای رفع خستگی و آرامش چند قطره روغن اسطوخودوس را در وان آب گرم ریخته و برای مدت یکربع ساعت در آن دراز بکشید .
۲_گرفتگی ها را باز می کند .
۳_مقوی معده است .
۴_ادرار آور می باشد .
۵_معرق است و تب را پائین می آورد .
۶_صفرا بر بوده و کبد را بکار می اندازد و بیماری های کبدی را برطرف می کند .
۷_ ضد تشنج است .
۸_برای تقویت عمومی بدن خوب است .
۹_کرم های معده و روده را از بین می برد .
۱۰_بیماری های سینه و سرفه را برطرف می کند .
۱۱_در معالجه زکام موثر است .
۱۲_از آن می توان بعنوان مسهل و تمیز کننده استفاده کرد.
۱۳_برای رفع بیماریهای مجاری و ادرار مفید است .
۱۴)برای برطرف کردن رعشه و سرگیجه حدود ۵ گرم از پودر آنرا با عسل مخلوط کرده و هر شب بخورید .
۱۵_برای رفع فراموشی و تقویت حافظه از دم کرده اسطوخودوس استفاده کنید .
۱۶_برای رفع بیخوابی یک قطره از روغن اسطوخودوس را روی یک تکه پنبه بچکانید و آنرا داخل بالش خود قرار دهید خواب مطبوعی برای شما می آورد .
۱۷_برای برطرف کردن غم و اندوه هر روز دم کرده اسطوخودوس بنوشید .
۱۸_اگر دست و پای شما خواب می رود از این گیاه استفاده کنید .
۱۹_برای پیشگیری از آب آوردن بدن دم کرده اسطوخودوس بنوشید .
۲۰_زردی را برطرف می کند .
۲۱_برای رفع حالت تهوع و سرگیجه مفید است .
۲۲_سردرد و سردردهای یکطرفه را درمان می کند .
۲۳_برای معالجه ضعف اعصاب مفید است .
۲۴_تپش قلب را از بین می برد .
۲۵_آسم را برطرف می کند .
۲۶_برای رفع ترشحات زنانه می توانید از این گیاه استفاده کنید .
۲۷_برای برطرف کرده سوء هاضمه یک قطره اسانس اسطوخودوس را در یک لیوان آب نیم گرم ریخته و یا یک فنجان از دم کرده آن را بنوشید .
۲۸_اسطوخودوس درمان کنده رماتیسم ، آرتروز و نقرس است . برای این منظور کمپرس آنرا بر روی عضو مورد نظر بگذارید و یا اینکه ۲ قطره روغن آنرا با یک قاشق روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و عضو دردناک را با آن ماساژ دهید .
۲۹_زخم های کهنه را با مالیدن اسانس اسطوخودوس که در الکل حل کرده اید برطرف کنید .
۳۰_برای درمان بیماریهای ریوی ۲ تا ۳ قطره روغن اسطوخودوس را با یک قاشق غذا خوری روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و سینه و پشت بیمار را ماساژ دهید
۳۱_مالیدن پماد اسطوخودوس زخم ها را ضد عفونی کرده و التیام می بخشد .
۳۲_برای برطرف کردن بوهای نامتناسب در منزل چند قطره روغن اسطوخودوس را در آب ریخته و بگذارید به آرامی بجوشد عطر مطبوعی را در هوا پخش می کند .
۳۳_برای رفع بیخوابی یک قاشق چایخوری پودر اسطوخودوس را با یک قاشق چایخوری پودر سنبل الطیب مخلوط کرده و در یک لیوان آبجوش ریخته و بمدت ۱۰ دقیقه دم کنید . این دم کرده را یکساعت قبل از رفتن برختخواب میل کنید تا بیخوابی شما برطرف شود .

گیاه فوق العاده اسطوخدوس

آیا می دانستید گیاه بی نظیر زعفران محافظ بینایی است…!!؟؟

آیا می دانستید گیاه بی نظیر زعفران محافظ بینایی است...!!؟؟

آیا می دانستید گیاه فوق العاده ی زعفران محافظ بینایی است…!!؟؟

ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ

پژوهشگران استرالیایی دریافتند که زعفران دارای یکی از فاکتورهای کلیدی در پیشگیری از کاهش قدرت بینایی و نابینایی است.
این مطالعات که در یکی از مراکز چشم پزشکی و تحقیقات بینایی استرالیا انجام شد، نشان داد که گیاه زعفران اثرات قابل ملاحظه ای بر روی ژن هایی دارد که عملکرد سلول های بینایی را تنظیم می کنند.
در ادامه این تحقیق، تعدادی از بیماران مبتلا به تحلیل ماکولار وابسته به سن (نوعی عارضه چشمی ناشی از پیری)، مورد آزمایشات بالینی قرار گرفتند. در این بررسی ها مشخص شد که درمان به موقع این بیماران با مکمل های حاوی عصاره زعفران می تواند آسیب وارده به سلول های بینایی را ترمیم نماید.
براساس این پژوهش، عصاره زعفران نه تنها سلول های گیرنده نوری در چشم را از تخریب حفظ می کند، بلکه می تواند از بیماری هایی همچون تحلیل ماکولار و التهاب رنگدانه ای شبکیه چشم (نوعی بیماری چشمی ژنتیکی و مهم ترین عامل شب کوری) پیشگیری نموده و همچنین آنها را بهبود بخشد.

ده مورد استفاده باور نکردنی و کاربردی از نمک…!

ده مورد استفاده باور نکردنی و کاربردی از نمک...!

۱۰ کاربرد باور نکردنی از نمک

ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ

*۱- ورم چشم‌ها: بسیاری از ما ساعت‌ها پشت کامپیو‌تر می‌نشینیم و از  سیستم استفاده می‌کنیم که موجب ورم کردن چشم‌ها می‌شود، در این موارد تنها کافی مشتی نمک را در آب ولرم حل کنید و با آغشته کردن پنبه‌ ای به محلول و مالیدن آن اطراف چشم به فرونشاندن ورم اطراف چشم‌هایتان اقدام کنید. نمک رطوبت اطراف چشم را گرفته و با کشیدن پوست از میزان ورم آن‌ها می‌کاهد.

*۲- از بین بردن لکه‌های سخت: نمک به ما در از بین بردن بسیاری از لکه‌های سخت که بر لباس‌ها می‌نشیند، کمک می‌کند که از جمله آن‌ها باید به پاک کردن لکه‌ خون بر لباس با استفاده از محلول نمک و آب سرد و پس از آن شستن لباس با صابون و آب گرم اشاره کرد. همچنین با استفاده از نمک و آب داغ می‌توان لکه‌های عرق برجای مانده بر لباس‌ها را از بین برد، همانگونه که می‌توان با ریختن لباس‌های سفید در آب نمک و جوش شیرین در حال جوش، سفیدی لباس‌ها را به آن‌ها بازگرداند.

*۳- نرمی پوست: با افزودن نمک به مقداری روغن زیتون و مالیدن آن بر روی پوست به مدت چند دقیقه می‌توانید لطافت را به پوستتان بازگردانید، افزون بر اینکه ورود نمک از طریق پوست گردش خون در بدن شما را راحت‌ تر و سریع‌تر می‌کند.

*۴- درمان زنبور گزیدگی: پس از درآوردن نیش زنبور محلولی از آب و نمک را به محل گزش زنبور اضافه و آن را به حال خود‌‌ رها کنید.

*۵- نگهداری میوه‌ها: معمولا پس از مدتی که میوه‌ها در یخچال باقی می‌مانند رنگ طبیعی خود را از دست می‌دهند، به ویژه درباره میوه‌هایی که نیمی از آن‌ها خورده می‌شود و نیم دیگر باقی می‌ماند، در این صورت می‌توانید با تهیه محلولی از آب و نمک و آغشتن میوه‌هابه این محلول می‌توانید برای مدتی مانع تغییر رنگ و طعم آن‌ها شوید.

*۶- نگهداری شیر و از بین بردن تلخی قهوه: با افزودن یک قاشق چای خوری نمک به شیری که تازه خریداری شده می‌توانید مدت نگهداری آن در یخچال را افزایش دهید، همچنین می‌توانید با افزودن مقداری نمک به قهوه خود از تلخی آن رهایی یابید.

* ۷- نگهداری از شمع‌ها: برای اینکه مانع ذوب شمع‌ها شوید، می‌توانید شمع‌های جدید خود را برای مدت دو تا سه ساعت در محلولی غلیظ از نمک قرار دهید تا مانع ذوب آن‌ها شوید.

* ۸- ضد عفونی کردن اسکاج‌های آشپزخانه: اسکاج‌های آشپزخانه که به طور معمول برای شستشوی ظرف‌ها از آن استفاده می‌شود، محل تجمع بسیاری از باکتری‌هاست که یا به آن اصلا توجه نکرده‌اید یا این موضوع کمتر مورد توجه قرار گرفته است، در حالی‌که به راحتی می‌توانید با تهیه محلول غلیظی از آب و نمک و قرار دادن اسکاج به مدت دو تا سه ساعت در آن، آن را ضد عفونی کتیم.

* ۹- کمک به پاک کردن هرچه بهتر بخاری: اگر مشتی نمک را روی شعله‌های بخاری بریزید، نتیجه حاصل از سوختن گاز شعله‌های نارنجی رنگ است که به کاهش دوده و دود کمک خواهد کرد.

*۱۰- کاهش گلو درد و دندان درد: می‌توان با افزودن یک پیمانه نمک در یک چهارم فنجان حاوی آب ولرم و غرغره کردن آن به مدت ۲۰ ثانیه از دردهای دندان و گلوی خود بکاهید.

خواص باور نکردنی تخم شربت(چهار تخم)..!

خواص باور نکردنی تخم شربت(چهار تخم)..!
خواص منحصربه فرد تخم شربت + جزئیات
ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ

تخم‌شربت در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود. لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. تخم شربتی در طب سنتی ایران به‌عنوان رافع التهابات دستگاه و مجاری ادرار استفاده بسیار داشته است.تخم شربتی خواص بی شماری دارد که ۱۰ خواص آن را در ادامه میخوانید:
۱*– کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن
تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگهمیدارد. چون دانه های ژلاتینی آن از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند. پس به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، چرا از تخم شربتی استفاده نشود
۲* -نگهداشتن فشار خون متعادل
فشار خون انسان ممکن است بعد از غذا بخصوص اگر غذاهای پر نشاسته خورده شود، بالا میرود و باعث احساس خستگی و کمبود انرژی میگردد. با متعادل نگهداشتن فشار خون، نه تنها شانس مبتلا شدن به بیماری دیابت کم میشود، بلکه انسان در طول روز انرژی متعادلی خواهد داشت. اگر شما تخم شربتی را با غذای خود بنوشید، خاصیت ژله بودن آن، باعث میشود که مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت
۳*– از ورم معده و دیگر ناراحتی های معده جلوگیری میکند
۴* – دارای مقدار فراوانی روغن اومگا۳ میباشد.
۵*– تخم شربتی به شما انرژی فراوانی میبخشد برای تمام طول روز
۶* – تخم شربتی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدانت میباشد که شما را جوان نگهمیدارد
۷*– تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین میباشد
۸*– تخم شربتی دارای مقدار زیادی کلسیم میباشد
۹* – دارای یک ماده معدنی میباشد به نام بورون که باعث میشود انتقال کلسیم به استخوانها میشود
۱۰* -دارای مقدار زیادی پتاسیم میباشد
۱۱*-دارای مقدار زیادی آهن میباشد